早すぎるビクトリアンパブデビュー

４／１のオープニングパーティーが終わった翌日、準備もままならない中一輪車で乗り付けたレイヤちゃん（３年生になりました！）です。

実質的に彼女がイプクレス・ラウンジ初めてのお客様となりました。

そして、すでに常連さんとなり昨晩もご家族でお越し頂きラウンジにＨＡＰＰＹを届けてくれました♪


スピットファーヤーをパイントグラスで乾杯という写真に見えてしまいますが、パイントグラスの後ろにコーク＆レモンが隠れているのでご心配なく。

レイヤちゃんの２杯目はノンアルコールのスペシャルカクテルを作らせていただきました。

オレンジジュースにカリブ（100％天然サトウキビシロップfrom　フランス）で甘さを整えシェークし、トニックウォーターで満たします。

スペシャルなオレンジジュースが出来て行く工程を食い入るように眺めていました。

恐らくレイヤちゃんにとってここで大人と同じ空間を共有することで、目に飛び込んでくるモノ、空間、動き、大人の会話、さまざまなことがすべて刺激となり、大人への階段を急速に上がって行くのでしょう♪

レイヤちゃんが成人して、お酒が飲めるようになるまでは絶対にココを潰さないように運営頑張るぞと心に決めた昨晩でした☆

レイヤちゃん、お父さん、お母さんいつもありがとうございます♪♪